Skirtumas tarp organinės rūgšties ir neorganinės rūgšties - Skirtumas Tarp

Skirtumas tarp organinės rūgšties ir neorganinės rūgšties

Pagrindinis skirtumas - organinė rūgštis ir neorganinė rūgštis

Paprastai rūgštys yra cheminiai junginiai, kurie gali neutralizuoti bazę. Rūgštis gali sudaryti hidronio jonus (H)3O+) įpilant į vandenį. Paprastai rūgštys yra ėsdinančios medžiagos, kurios yra skysčiai kambario temperatūroje. Rūgštys gali duoti arba protonų (H+) jonų į tirpalą arba priimti elektronų porą iš tirpalo esančių elektronų turinčių junginių. Pagrindinis skirtumas tarp organinių rūgščių ir neorganinių rūgščių yra tai, kad organinės rūgštys yra organiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių ir paprastai yra silpnos rūgštys kadangi neorganinės rūgštys yra neorganiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių, ir dauguma jų yra stiprios rūgštys.

Pagrindinės sritys

1. Kas yra organinė rūgštis?
      - Apibrėžimas, struktūra, ypatybės
2. Kas yra neorganinė rūgštis?
      - Apibrėžimas, struktūra, ypatybės
3. Skirtumas tarp organinės rūgšties ir neorganinės rūgšties
      - Pagrindinių skirtumų palyginimas

Pagrindinės sąvokos: rūgštys, karboksirūgštis, hidroniniai jonai, neorganinės rūgštys, mineralinės rūgštys, organinės rūgštys, pH vertė, stiprios organinės rūgštys, silpnos organinės rūgštys


Kas yra organinė rūgštis?

Organinės rūgštys yra organiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių. Kadangi tai yra organiniai junginiai, organinėse rūgštyse turi būti anglies atomas. Dažniausias organinių rūgščių tipas yra karboksirūgštis. Karboksirūgšties molekulinę formulę galima nurodyti kaip RCOOH. Funkcinė grupė, sukelianti rūgštinę savybę, yra –COOH. Šios grupės vandenilio atomas gali būti išleistas kaip H+ jonų. Taip yra todėl, kad deguonies atomas yra turtingas elektronų ir daugiau elektronegatyvių nei H atomų. Taigi šis H atomas gali būti lengvai atskiriamas nuo –COOH grupės.

Dėl rūgštinių savybių organinės rūgštys rodo a pH vertė yra mažesnė kaip 7. t. Šios rūgštys gali tapti mėlynos spalvos lakmuso raudonos ir skonio rūgštys. Yra dviejų tipų organinės rūgštys.

  • Stiprios organinės rūgštys
  • Silpnos organinės rūgštys

Silpnos rūgštys yra pusiausvyrose su jų konjuguota baze ir H + jonu tirpale, o stiprios rūgštys yra visiškai disocializuotos ir neturi pusiausvyros vandeniniame tirpale. Dauguma organinių rūgščių yra silpnos rūgštys (pvz., Etano rūgštis) dėl jų dalinės disociacijos vandenyje. Tačiau beveik visos organinės rūgštys yra ištirpintos organiniuose tirpikliuose. Po disociacijos susidariusio anijono stabilumas daro organinę rūgštį stiprią rūgštį arba silpną rūgštį.


1 pav. Acto rūgštis yra organinė rūgštis. Jis randamas actu.

Kas yra neorganinė rūgštis?

Neorganinės rūgštys yra neorganiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių. Tai reiškia, kad neorganiniai rūgštiniai junginiai gali duoti H+ jonų į vandeninį tirpalą arba gali priimti elektronų poras iš elektronų turinčių junginių. Taip pat vadinamos neorganinės rūgštys mineralinės rūgštys. Kai kuriose neorganinėse rūgštyse yra deguonies atomų, o kai kurios neorganinės rūgštys. Pavyzdžiui, H2SO4 yra neorganinė rūgštis, turinti deguonies atomus. Tačiau HCN, kuris yra kitas neorganinis rūgštis, neturi deguonies atomų.

Skirtingai nuo organinių rūgščių, neorganinės rūgštys iš esmės neturi anglies atomo. Kai kurios neorganinės rūgštys gali turėti anglies atomų, o kai kurios kitos neorganinės rūgštys. Pavyzdžiui, HCN turi anglies atomą, nors tai yra neorganinė rūgštis. HCN nėra organinė rūgštis, nes vienintelė C-H jungtis yra lengvai išskiriama į H+ jonų ir CN vandenyje, skirtingai nei organiniuose junginiuose.


2 pav. Neorganinės rūgšties sieros rūgšties struktūra.

Skirtumas tarp organinės rūgšties ir neorganinės rūgšties

Apibrėžimas

Organinės rūgštys: Organinės rūgštys yra organiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių.

Neorganinės rūgštys: Neorganinės rūgštys yra neorganiniai junginiai, turintys rūgštinių savybių.

Kilmė

Organinės rūgštys:Dauguma organinių rūgščių turi biologinę kilmę.

Neorganinės rūgštys:Dauguma neorganinių rūgščių yra ne biologinės kilmės, pavyzdžiui, mineralinių šaltinių.

Tirpumas vandenyje

Organinės rūgštys:Organinės rūgštys blogai tirpsta vandenyje.

Neorganinės rūgštys:Dauguma neorganinių rūgščių gerai ištirpsta vandenyje.

Rūgštingumo laipsnis

Organinės rūgštys:Organinės rūgštys paprastai yra silpnos rūgštys.

Neorganinės rūgštys:Dauguma neorganinių rūgščių yra stiprios rūgštys.

Atomų sudėtis

Organinės rūgštys:Organinės rūgštys iš esmės turi anglies atomų.

Neorganinės rūgštys:Neorganinės rūgštys savo struktūroje gali arba gali neturėti anglies atomų.

Išvada

Tiek organinės rūgštys, tiek neorganinės rūgštys pasižymi rūgštinėmis savybėmis, tokiomis kaip bazių neutralizavimas, gebėjimas duoti protonų (H)+ jonų) arba priimti elektronų poras, mėlyna litmus paverčia raudona ir pan. Abi medžiagos sudaro hidronio jonus (H)3O+) vandeniniuose tirpaluose. Pagrindinis skirtumas tarp organinių rūgščių ir neorganinių rūgščių yra tai, kad organinės rūgštys yra organiniai junginiai, o neorganinės rūgštys yra neorganiniai junginiai.

Nuorodos:

1. „Organinės rūgštys ir bazės“. Chemija LibreTexts. Libretexts, 2016 m. Liepos 14 d.